Gassal geleneği, Osmanlı döneminden gelen ve günümüzde hala sürdürülen bir tıp uygulamasıdır. Gassal, vücuttaki ağrıları dindirmek ve sağlıklı bir yaşam sürdürmek için su ve sabun ile ritüeller gerçekleştiren bir kişidir. Gassallık mesleği, genellikle aile büyüklerinden birine geçer ve özenle korunur.
Son yıllarda ise gassal geleneği, modern tıp yöntemlerine alternatif olarak tercih edilmeye başlanmıştır. Özellikle doğal yöntemlere ilgi duyan ve kendi vücutlarına daha fazla özen göstermek isteyen birçok insan, gassalın sağladığı şifa ve rahatlama hissini tercih etmektedir. Sağlık merkezlerinde ve spa tesislerinde de gassal hizmeti verilmeye başlanmıştır.
Türkiye'de gassal geleneğinin yeniden canlanması, geleneksel tıbbın ve kültürün korunmasına da önemli katkılar sağlamaktadır. Gassal geleneğinin yaşatılması ve yaygınlaştırılması için yapılan çalışmalar, kültürel mirasımızın gelecek nesillere aktarılmasına da büyük destek olmaktadır. Gassalın fiziksel ve ruhsal olarak sağlık ve huzur getirdiğine inanan insanlar, bu geleneği yaşatmak için çaba harcamaktadır.